Formål:
Formålet med boksforsøgene er at generere ny viden og opsamle sammenlignelige forsøgsresultater, som alle slagtekyllingeproducenter hurtigt kan anvende i deres egen besætning til optimering af kyllingernes velfærd, produktivitet og slagteværdi. Projektet omfatter 2 arbejdspakker.
Effekt og indhold:
Arbejdspakke 1: indeholder 3 boksforsøg, der er detaljerede og kontrollerede småskala forsøg med slagtekyllingers vækst, velfærd og slagtekvalitet/-udbytte.
Forsøgene i arbejdspakke 1 vil især understøtte producenterne og rådgivningen med ny viden til optimering af brystkødsprocent og ensartethed. Der gennemføres slagte- og opskæringsforsøg med henblik på bestemmelse af brystkødsudbytte. Effekten af boksforsøgene forventes at være en produktivitetsforbedring og slagtekvalitetsforbedring, som vil give en økonomisk indtjeningsforbedring på 10 ører pr. kylling svarende til en økonomisk gevinst på minimum kr. 11.000.000 for den samlede slagtekyllingebranche.
Arbejdspakke 2: indeholder supplerende dataanalyser i KIK i forhold til de opnåede boksforsøgsresultater.
Resultaterne fra boksforsøgene suppleres med dataudtræk fra KIK databasen til sammenligning af de resultater, der opnås i boksforsøgene. Effekten af arbejdspakke 2 er, at boksforsøgenes resultater underbygges med resultater fra den praktiske produktion. Med boksforsøgene får slagtekyllingebranchen sikre anvisninger, og ikke ”lommeteorier” i forhold til bedste udbytte.