Foder og fødevaresikkerhed
Projektansvarlig:
Rudolf Thøgersen
De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. kvartal 2021. Projektets resultater stilles gratis til rådighed
Introduktion:
Projektets formål er at medvirke til, at dansk kvæg fodres med sunde og sikre fodermidler, der skaber basis for sunde og sikre mælke- og kødprodukter samt høj produktivitet og dyresundhed. Der gennemføres en bred screening af kvægfoderblandinger, råvaremix og og råvarer for kontrol af deklareret indhold. Ved særlige mistanker foretages analyser for uønskede stoffer herunder multitoksinscreening. Listen over tilsluttede foderleverandører til brancheaftalerne om aflatoksin og animalsk fedt ajourføres løbende, og der indsamles analyser fra firmaernes egenkontrol for aflatoksin. I besætninger med uforklarlige og kraftige ydelsesfald gennemføres en udredning af sammenhæng mellem mistænkte foderpartier og faldet i mælkeproduktion. Der foretages test af effekten af forskellige konserveringsmidler og kombinationer af disse. Endelig testes forskellige magnetløsninger på fuldfoderblandere for, hvor effektivt de tilbageholder metalstykker.
Projektet medvirker til, at kvægbrugerne får leveret sunde og sikre fodermidler, der bidrager til at fremme fødevaresikkerhed i sektoren. Desuden medvirker projektet til at sikre kvaliteten af foder fremstillet på malkekvægbedriften og medvirker til at fremme dyrenes sundhed og velfærd.
Projektresultater:
Effektiv tilbageholdelse af hegnstråd i JF-Stoll (Kongskilde) fuldfoderblander fuldbestykket med ny magnetløsning
Undersøgelsen viste 100 % tilbageholdelse af ståltrådsstykker i en JF-Stoll VM-27 (Kongskilde) fuldfoderblander monteret med et nyudviklet magnetsæt. Magnetløsningen bestod af en knivplademagnet og en topmagnet monteret på hver snegl.
Ny magnetløsning renser foderet for metal
Landbrugsavisen, august 2021
Presset marked for propionsyre gør kaliumsorbat relevant til stabilisering af kvægets fuldfoder
For at stabilisere kvægets fuldfoder i sommervarmen anbefales det, at konventionelle mælkeproducenter bruger blandingsprodukter med 90 - 95 % kaliumsorbat, hvis der er behov for det.
SCREENING AF KRAFTFODER OG RÅVAREMIX 2021
Screening af kraftfoder og råvaremix udtaget på danske kvægbedrifter viser, at blandingerne generelt er retvisende deklareret, men relativt få prøver deklareres med energiindhold.
Test af nye magnetløsninger til Kongskilde (JF-Stoll) fuldfoderblandere
Undersøgelsen viste markant forbedret tilbageholdelse af ståltrådsstykker i Kongskilde fuldfoderblander monteret med nyudviklet magnetsæt.
Testsæt-validering af kraftfoderanalyser baseret på NIR
Høj præcision af NIR-analyser gør det muligt at udpege foderpartier, der ikke lever op til tolerancer for foderblandinger til kvæg.
Undgå skadelige fremmedlegemer med effektive magnetløsninger i fuldfoderblandere
En ny test viser, at en løsning med magneter i toppen af blandesneglen og i en specialfremstillet knivplade er effektiv til at fjerne metalforurening i vertikale fuldfoderblandere.
Vil du teste en ny magnetløsning til din JF-Stoll / Kongskilde blander i samarbejde med SEGES?
Hvis du har mistanke om, at dit foder indeholder en væsentlig metalforurening, men alligevel ikke finder nævneværdige mængder af metal, på en eventuelt eksisterende karmagnet, vil SEGES gerne teste den nye magnetløsning i din blander.